糖心直播

F枚r att b盲ttre kunna bem枚ta framtida utmaningar beh枚ver forskningen inom handelns logistik st盲ndigt uppdateras. V氓r forskning 盲r inriktad p氓 att b盲ttre f枚rst氓 dessa utmaningar och bist氓 med ny kunskap. Ofta str盲cker sig behovet av kunskap utanf枚r det mer sn盲va, traditionella logistikperspektivet och vi anv盲nder oss d盲rf枚r ofta av andra typer av teorier som kan bidra till att en b盲ttre f枚rst氓else f枚r helheten n氓s. Genom 氓ren har vi exempelvis byggt upp en bred kompetens inom strategi- och organisationsteori. Med denna typ av teorier skiljer vi oss fr氓n annan logistikforskning, och det m枚jligg枚r att vi kan bidra med nya perspektiv till logistikforskningen.

I dagens globala livsmedelskedjor spelar förpackningsmaterialet i sig, men också dess påverkan på svinn och transporteffektivitet en viktig roll för vilken miljöpåverkan dessa försörjningskedjor har. Paradoxer mellan funktionsmässiga, ekonomiska och miljömässiga förpackningskrav måste ständigt hanteras och balanseras bland de många aktörerna i kedjan. Syftet med projektet är att förstå och förklara hur försörjningskedjors egenskaper och organisation kring förpackade produkter påverkar möjligheter till en cirkulär ekonomi. Detta görs genom att lyfta fram de olika organisatoriska paradoxer som finns i kedjorna. Inom ramen för projektet studeras försörjningskedjor av livsmedel som har sitt ursprung i Sydafrika och slutdestination i Sverige. Projektet pågår 1 januari 2018 till 31 december 2020.

I projektet "Detaljhandelns etableringsprocess på nya geografiska marknader" studeras internationell expansion som blir allt vanligare bland svenska detaljhandelsföretag. För en lyckosam expansion kan en välfungerande logistikplattform spela en avgörande roll både för själva uppstartsfasen i en ny region, såväl som för den framtida, kontinuerliga varuförsörjningen. Utan logistikplattformen riskerar expansionen bli kostsam och i värsta fall sluta med en ekonomiskt ohållbar situation. Projektet går ut på att tydliggöra hur en sådan logistikplattform egentligen ska stötta handelsföretagets geografiska expansion i praktiken. Forskningen finansieras av Hakon Swenson stiftelsen och kommer pågå 2,5 år.