ÌÇĐÄֱȄ

08 oktober 2024

Barlingbo bryggeri i Visby får stora mängder drav över från sin öltillverkning. Den består av sädesslag som korn och är det som blir kvar av malten när man brygger öl.

Manlig bryggmÀstare förelÀser pÄ bryggeri. Fotograf: Ulrik Svedin

Det blir ungefÀr Ätta ton drav per vecka. Bryggeriet behöver en lösning för att göra sig av med restprodukten som fortfarande Àr full av energi och nÀring. DÀrför kan den fungera utmÀrkt som djurfoder.

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Draven efter bryggningen transporteras för att bli biogas. Foto: Barlingbo bryggeri

− Det prövade vi i liten skala, och korna var först lite skeptiska, men Ă„t efter en stund. Andra gĂ„ngen sĂ„ kom korna springande nĂ€r de sĂ„g oss. Vi konstaterade att det hĂ€r var nĂ„got de gillar, sĂ€ger bryggmĂ€staren Niklas Gustafsson nĂ€r han visar BSRC-gruppen runt i bryggeriet som ligger pĂ„ det gamla militĂ€romrĂ„det A7, utanför Visby.

Drav frÄn bryggerierna blir ofta djurfoder. Men för att det ska fungera i större skala sÄ mÄste draven analyseras.

− Och de analyserna görs pĂ„ fastlandet. NĂ€r vi fick tillbaka provresultaten sĂ„ var draven förstörd. Det Ă€r fĂ€rskvara. Och det blir tonvis, vi kan inte lagerhĂ„lla draven, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

KĂ€nns bra

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Foto: Barlingbo bryggeri

DÄ fick bryggeriet nys om biogasanlÀggningens behov av substrat, alltsÄ organiskt och energirikt material som kan bli biogas.

− Det blev jĂ€ttebra för oss. Vi behöver inte tĂ€nka pĂ„ nĂ„gon logistik ut till lantbruken och det kĂ€nns bra att det som vi lĂ€mnar efter oss kan förvandlas till energi. Vi har funderingar pĂ„ att anvĂ€nda biogas i vĂ„ra uppvĂ€rmningsprocesser. Men vi har mĂ„nga förutsĂ€ttningar som vi mĂ„ste ta hĂ€nsyn till, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

"Roligt"

Han noterar att flera av hans arbetskamrater har valt en bil som gÄr pÄ biogas.

− Om det finns nĂ„got samband vet jag inte. Men det Ă€r klart att det Ă€r roligt att veta att man har bidragit till det som finns i tanken pĂ„ bilar som kör runt hĂ€r pĂ„ Gotland!

Så kommer biogasen till nytta på Gotland

Kontakt

Biogas Solutions Research Center

Senaste nytt från LiU

En kvinna som sitter framför en spegel och tittar pÄ sin spegelbild.

Så förändrar AI hur vi fattar beslut

AI kan hitta mönster som människor missar, men det leder inte automatiskt till bättre beslut. Ny forskning från ÌÇĐÄֱȄs universitet visar hur människans och AI:s roller förändras beroende på situationen och vilket beslut som ska fattas.

En kvinna som stÄr pÄ en balkong bredvid en byggnad.

Hon ska få AI att göra nytta i Europa

Årets alumn 2026, Helen Köpman, är verksam vid Europeiska kommissionens AI-kontor i Bryssel. I över 20 års tid har hon jobbat med forskningsfrågor och innovation på EU-nivå där hennes drivkraft är en levande planet för kommande generationer.

En man och en kvinna som stÄr bredvid varandra.

Årets alumner skapar hållbara städer och nästa generations naturvetare

Helen Köpman jobbar med AI-modeller för att skapa smarta och hållbara städer inom EU. Jesper Svartz är kemiläraren med en osedvanlig förmåga att väcka entusiasm och nyfikenhet hos eleverna. De är Årets alumner 2026 vid ÌÇĐÄֱȄs universitet.